Mis patrones me pidieron que hiciera en mole a dos guajolotitos, pero yo sentía rete feo matarlos, le doy las debidas gracias a San Pascualito de que pude convencerlos de guisar otra comida y hasta me los regalaron por lo que estoy muy contenta, pues me los llevé a mi jacalito. Dorotea Ruiz, Oaxaca.
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My employers asked me to make mole out of two young turkeys, but I felt terrible about killing them; I give heartfelt thanks to San Pascualito that I managed to convince them to cook something else. They even gave the birds to me—which makes me very happy—so I took them home to my little shack. Dorotea Ruiz, Oaxaca.
Precio: $300 Pesos
Medidas: 25 cms diametro
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